Nel 2025 in Italia la produzione di Grano tenero è stata di 2.564.570 tonnellate.
2.564.570 tDal 2015 il valore è in calo: da 3.056.790 a 2.564.570 (-492.220).
| Data | Valore | Fonte |
|---|---|---|
| 2025 | 2.564.570 t | eurostat |
| 2024 | 2.617.800 t | eurostat |
| 2023 | 3.104.830 t | eurostat |
| 2022 | 2.818.790 t | eurostat |
| 2021 | 3.118.590 t | eurostat |
| 2020 | 2.725.740 t | eurostat |
| 2019 | 2.785.800 t | eurostat |
| 2018 | 2.848.060 t | eurostat |
| 2017 | 2.812.610 t | eurostat |
| 2016 | 3.052.490 t | eurostat |
| 2015 | 3.056.790 t | eurostat |